昨晩の残った肉じゃがにカレーパウダーを入れ、まずは味変。レンジで5分ほど加熱。

グラタン皿に綺麗に具材を敷き詰める。

上からとろけるスライスチーズを乗せ、パルメザンチーズを散らす。彩りにブロッコリーを添える。

オーブントースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで、4～5分ほど焼いたら完成。