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ぱぱ絶賛 塩唐揚げ
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ぱぱ絶賛 塩唐揚げ-レシピのメイン写真

ぱぱ絶賛 塩唐揚げ

きえまま
きえまま @cook_40044644

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材料

  • 鶏肉(もも、むね)お好みで 1枚
  • 塩 小2
  • ガーリックパウダー 小1
  • 味の素 2ふり
  • 酒 50cc
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切り、厚手の袋に入れる。

  2. 2

    塩、ガーリックパウダー、味の素、酒を入れもみもみ。
    肉がつかるくらいに水を足し空気を抜いて縛る。

  3. 3

    冷蔵庫で1日~3日放置。(うちでは、3日目が、食べ頃)

  4. 4

    強力粉をまぶし、揚げる。(片栗粉でもok)

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きえまま
きえまま @cook_40044644
2011/05/26 08:35に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 鶏肉 もも むね 酒

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