餃子の具入りだし巻き卵
プルメリア＆パディ @cook_40130750
餃子の風味がチーズと卵と合って、冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったので、お弁当に使えないかと思って、作ってみました。
餃子の具入りだし巻き卵
餃子の風味がチーズと卵と合って、冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったので、お弁当に使えないかと思って、作ってみました。
作り方
- 1
卵に本だし、砂糖、塩、味の素葱を入れてかき混ぜます。
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- 2
フライパンに油を引き、卵液を流し、チーズと餃子の具を置きます。
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- 3
固まってきたら、奥から丸めます。
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- 4
少しずつ卵を流し、油を引いての作業を卵液が無くなるまで繰り返し出来上がりです。
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コツ・ポイント
一枚目の卵がよく固まってから、具を巻くと、切った時に、ぐが真ん中に来ます。
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