大根と胡瓜と甘夏の塩コンブ和え

2011まるこ
2011まるこ @cook_40044708

家にあるもので美味しいサラダをと思い作ってみました。美味しいです♪
このレシピの生い立ち
甘夏がずっと残っていたので考えてみました

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材料

4人分
  1. 大根 10cm
  2. 胡瓜 10cm
  3. カニカマ 2本
  4. 甘夏 1/2個
  5. 塩コンブ 適宜
  6. 白ゴマ 適宜
  7. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    大根は千切り、胡瓜は薄切りにし、氷水に10分程つけてしゃきっとさせる。かにかまはさき、甘夏は皮をむいて食べやすい大きさに

  2. 2

    大根胡瓜はよく水を切り、甘夏カニカマ塩コンブ白ゴマポン酢を入れ和える。
    塩コンブポン酢は味を見ながら入れて下さい。

コツ・ポイント

大根を氷水でシャキッとさせてください。

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2011まるこ
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