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きゅうりのまろやかだし酢漬け
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きゅうりのまろやかだし酢漬け-レシピのメイン写真

きゅうりのまろやかだし酢漬け

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

さっぱりとしていて、いくらでも食べられる一品です♪

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 旨だし 1包
  • 調味酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを落とし、ピーラーで4筋皮を剥く

  2. 2

    1cm厚さに斜めに切り保存容器に移し、旨だしの中身の粉末を和える

  3. 3

    調味酢をふりかけて全体をざっくり混ぜ、1晩ねかせたらできあがり!

    • きゅうりのまろやかだし酢漬け作り方3写真

コツ・ポイント

皮を剥くことで青臭さが減り、食感も良くなり食べやすくなります♪

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2025/06/11 10:45に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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