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おろし大根餅
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おろし大根餅-レシピのメイン写真

おろし大根餅

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

さっぱりした大根おろしに甘い醤油こうじで食べるお餅レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。簡単で美味しいのでぜひお試しください(^^)

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醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。簡単で美味しいのでぜひお試しください(^^)

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おろし大根餅

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さっぱりした大根おろしに甘い醤油こうじで食べるお餅レシピです(^^)
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醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。簡単で美味しいのでぜひお試しください(^^)

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材料

2個分
  • 切り餅 2個
  • 醤油こうじ 適量
  • 大根 1cm
  • 鰹節 適量
  • 七味唐辛子 適量
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。

    • おろし大根餅作り方1写真
  2. 2

    餅をトースターで約4〜6分焼く。

  3. 3

    皿に盛り、大根をおろして軽く水気を絞ったもの、鰹節、スライスした青ネギ、七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

餅の焼き時間はトースターによって調整してください。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2018/12/26 11:19に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

お餅 大根 切り餅 かつお節 青ネギ

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