作り方
- 1
一口大に切ったじゃがいもと、ひき肉を炒める。
- 2
ジャガイモにある程度火が通ったら、塩・コショウで味付けをする。
- 3
牛乳を加えひと煮立ちしたら、シチューの素をいれる。
- 4
ルーが溶けたら、耐熱容器に移し、とろけるチーズを乗せる。
- 5
オーブントースターで、焼き色がつくまで焼いて完成。
コツ・ポイント
基本的に貧乏料理なので、牛乳ではなく水でもＯＫ。コクを求めるならば、特濃牛乳、豆乳、動物性の生クリームもありだと思います。
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グラタンほどとろとろしてないけれどなんとなーく雰囲気は似てるもの。字数制限ゆえに風が言えない。玉ねぎの甘みがポイント！
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