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邪道とんかつ
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邪道とんかつ-レシピのメイン写真

邪道とんかつ

s200
s200 @cook_40090299

とんかつは好き。でもロースは高いし、量は少ない。でも脂身大好き。そんな時に必見です。
このレシピの生い立ち
とんかつを思いっきりかぶりつきたいと思った時に考えました。

とんかつは好き。でもロースは高いし、量は少ない。でも脂身大好き。そんな時に必見です。
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とんかつを思いっきりかぶりつきたいと思った時に考えました。

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とんかつは好き。でもロースは高いし、量は少ない。でも脂身大好き。そんな時に必見です。
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材料

2人前
  • ぶたばら肉(ブロック) 好みの厚さ
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ぶたばら肉を好みの厚さに切る

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

  3. 3

    180度ぐらいの温度で揚げる。

  4. 4

    こんがりと揚がったら完成。

コツ・ポイント

出来上がり限定です。冷めるとギトギトしてしまいますので注意!

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s200
s200 @cook_40090299
2012/08/16 05:44に公開
手抜き料理ですが、よろしくどうぞ。
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とんかつ 小麦粉

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