牛乳を入れた鍋にじゃがいもをスライスします。じゃがいもは水にさらしません。

塩を入れて弱火でゆっくり混ぜます。
牛乳がホワイトソースのように絡まります。
お好みでナツメグを加えてください。

カマンベールを２つに割り、ココット皿にいれます。

その上にジャガイモをのせ、お好きなチーズをトッピングして下さい。私は大好きなハバティチーズとチェダーチーズをのせました。

トースターで焦げ目をつけて完成〜