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ベーコン香るトマトソースのフジッリ
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ベーコン香るトマトソースのフジッリ-レシピのメイン写真

ベーコン香るトマトソースのフジッリ

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

ベーコンのトマトソースパスタ☆
トマトベースにベーコンの風味と旨味が濃縮したソース♪
ショートパスタなのでつまみやすい♪
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トマトベースにベーコンの風味と旨味が濃縮したソース♪
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ベーコン香るトマトソースのフジッリ

藤井２１
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ベーコンのトマトソースパスタ☆
トマトベースにベーコンの風味と旨味が濃縮したソース♪
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材料

  • ＜ 具材 ＞
  • パスタ（フジッリ） 約５０ｇ
  • ベーコン（ブロック） ５０ｇ
  • トマト缶（カットタイプ） ２００ｇ
  • ニンニク １片
  • ＜ 調味料 ＞
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引きみじん切りにしたニンニクとさいの目状に切ったベーコンを弱火で炒める

    • ベーコン香るトマトソースのフジッリ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンの表面がカリッとなってきたらトマト缶（カットタイプ）を加えて塩、ブラックペッパーで味を整える

    • ベーコン香るトマトソースのフジッリ作り方2写真
  3. 3

    フジッリを茹でる

    • ベーコン香るトマトソースのフジッリ作り方3写真
  4. 4

    フジッリは固めに茹でトマトソースと炒め合わせる

    • ベーコン香るトマトソースのフジッリ作り方4写真
  5. 5

    水気がなくなってきたら完成です

    • ベーコン香るトマトソースのフジッリ作り方5写真

コツ・ポイント

・トマト缶（カットタイプ）を使いましたがトマトピューレでもＯＫ
・フジッリは固めに茹でトマトソースで煮詰めてソースを吸わせる
・ベーコンはブロックのものの方が存在感があるのでお勧め

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
2017/04/26 00:00に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 ベーコン にんにく

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