大根と水菜のサラダ
miya238 @cook_40060005
大根は煮てもサラダにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってたのを思い出しながら作ったので、ちょっと違ってるかも
まーこれはこれでいいかなと・・・
アプリでひらく作り方
- 1
大根はスライサーで切ってから千切りにして、水にさらす。
- 2
水菜はよく水洗いして3cm幅に切る。
- 3
ボールにaの材料を混ぜて、大根と水菜を入れてよく混ぜる。
- 4
器に盛り冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
食べる時に、かつお節をまぶす。
コツ・ポイント
コツではないけど、大根は中間か葉に近い方が辛くないからサラダ向きです。
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