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大根と水菜のサラダ
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大根と水菜のサラダ-レシピのメイン写真

大根と水菜のサラダ

☆tomoko☆
☆tomoko☆ @cook_40147590

暑い日にピッタリ！スライサーを使えば、あっという間に出来上がります☆
このレシピの生い立ち
市販のポン酢を使うので簡単です☆酸味の強いポン酢が合います。ゴマ油は煙が出る寸前まで熱すると油っこくなりません。

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市販のポン酢を使うので簡単です☆酸味の強いポン酢が合います。ゴマ油は煙が出る寸前まで熱すると油っこくなりません。

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大根と水菜のサラダ

☆tomoko☆
☆tomoko☆ @cook_40147590

暑い日にピッタリ！スライサーを使えば、あっという間に出来上がります☆
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市販のポン酢を使うので簡単です☆酸味の強いポン酢が合います。ゴマ油は煙が出る寸前まで熱すると油っこくなりません。

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材料

4人分
  • 大根 10cm
  • 水菜 1/2束
  • 鰹節 １パック
  • ポン酢 大さじ３
  • ゴマ油 大さじ２
  • あればトマト １個
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作り方

  1. 1

    大根は５cm長さに切り、スライサーか包丁で千切りにする。水菜は洗って４cmに切る。

  2. 2

    あればトマトをくし形に切って飾る（なくてもOK）

  3. 3

    器に大根、水菜を盛り、上から鰹節をかける。

  4. 4

    ポン酢を全体に回しかける。

  5. 5

    最後に熱したゴマ油をかけて完成。

コツ・ポイント

ゴマ油は熱いので、取り扱いに注意して下さい。

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☆tomoko☆
☆tomoko☆ @cook_40147590
2014/05/07 10:52に公開
お料理は好きなのですが、応用ができなくて、いつも決まったお料理ばかり(^o^;クックパットで新しいお料理に挑戦中ですo(^^)o
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 大根 水菜 トマト かつお節

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