超さっぱりあっさり☆鱈味噌焼きレモン
あさやんNYC @cook_40062165
あっさり！翌日喉乾かないw さっぱりして食べやすい一品です☆
このレシピの生い立ち
鱈の味噌焼きって喉乾いちゃうっす私。でも超食べたいし、、作ってみました。どうかな？？
超さっぱりあっさり☆鱈味噌焼きレモン
あっさり！翌日喉乾かないw さっぱりして食べやすい一品です☆
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鱈の味噌焼きって喉乾いちゃうっす私。でも超食べたいし、、作ってみました。どうかな？？
アプリでひらく作り方
- 1
鱈は食べやすい大きさにカット。そしてちょっと塩を振りかけておく
-
- 2
１８０度に熱したオーブントースター（オイル敷く）に１を入れて鱈に火が通るまで焼く
-
- 3
レモンを皮ごと細かくカット。この４つに切った分に対しての量。ごく僅かです（上にのせる為）
- 4
２を一旦取り出して☆の混ぜたのを上にかけて（薄くのばす程度）、そしてレモンをかけてオーブンに再び。そして火力を上げる
- 5
味噌がいい感じ焼き上がったところで完成
コツ・ポイント
手順２：鱈の焼き具合って微妙ですよね、よく分からないっていうか。私は鱈から出る汁で判断します。多く出て来たら焼けたかな。
召し上がる際、味が足りなかったら色々調味料宜しくお願いしますm（＿＿）m
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