たこ焼き器で!まんまる焼きドーナツ♪

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

焼きドーナツ型やドーナツメーカーがなくても、たこ焼き器があれば一度お試しを…!
一日置くと、しっとりした感じになります。
このレシピの生い立ち
ドーナツメーカーの代わりになるかなぁ、と思って作ってみました。

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材料

直径4cmの焼きドーナツ15個分位
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 1個
  3. 純ココア 大さじ2
  4. 砂糖 40g
  5. 牛乳 大さじ3
  6. バター(またはマーガリン 15g
  7. チョコレート 30g
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックス・卵・純ココア・砂糖・牛乳を入れて、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで約30秒加熱して溶かし、刻んだチョコレートと一緒に1に加えて混ぜる。

  3. 3

    たこ焼き器の電源を入れ、小さく切ったキッチンペーパーにサラダ油を染み込ませ、お箸でプレートにちょっと多めに塗る。

  4. 4

    2の生地を、スプーンを使ってたこ焼き器の型の高さの8分目位まで入れる。
    温度は中~弱にして、焦げないように注意する。

  5. 5

    しばらくすると生地が膨らんで来るので、つまようじなどを使って型から生地を離し、ひっくり返す。(たこ焼きを焼く時の要領で)

  6. 6

    全体が焼けるように何回か焼きドーナツをまわす。

  7. 7

    ※2011.07.21の
    ごはん日記で、色々な焼きドーナツレシピを紹介させて頂いています。どうぞ、お立寄りくださいね♡

コツ・ポイント

生地をひっくり返すのに時間がかかってしまうので、その時は様子を見ながら、保温などを使って温度の調節をしてください。(生地はよく膨らみます。)
オーブンで焼いたのとは、また違った食感でしたが、まんまるの形が楽しい焼きドーナツになりました♪

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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