玉ねぎは薄くスライスし、三つ葉は３センチ幅に切る。

もやしはサッと茹で、水気をしっかり切る。

ビニール袋に、１の玉ねぎ・三つ葉、２のもやし・○の調味料を入れ、よく和える。

ビニール袋に入れたまま、冷蔵庫で１０～２０分くらい置く。