作り方
- 1
三つ葉は洗って根元を切り、バランスよく並べます。
（私はいつも丸型のシリコンスチーマーにモリモリ入れます笑） -
- 2
レンジで600w1分、上下ひっくり返して30秒。
あんまり火が通ると扱いにくいし、せっかくの栄養も流れちゃいます -
- 3
4センチくらいに切って、水気を絞って取り、容器にいれ、鰹節をのせて白だしを回しかけ、混ぜれば完成！
-
- 4
(鰹節の風味でやや薄味でOKだと思います)
お好みですりごま入れても美味しいと思います -
コツ・ポイント
三つ葉のシャキシャキが残ってる程度にするのがポイントです
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