ごまめーポリポリカルシュウム
元居酒屋シェフ @cook_40092619
ごまめ大好きな小生。年末にしか売っていないのでまとめ買いして冷凍保存してます。今回は蜜に絡めない炒るだけです。
このレシピの生い立ち
昔、旅行に行った時に妻の友達がだしじゃこを炒った「おつまみ」を持参。美味しかったので真似ていましたが「ごまめ」でするともっと美味しい!我家ではごまめは「田作り」と「ポリポリ」の2本立てです。
ごまめーポリポリカルシュウム
ごまめ大好きな小生。年末にしか売っていないのでまとめ買いして冷凍保存してます。今回は蜜に絡めない炒るだけです。
このレシピの生い立ち
昔、旅行に行った時に妻の友達がだしじゃこを炒った「おつまみ」を持参。美味しかったので真似ていましたが「ごまめ」でするともっと美味しい!我家ではごまめは「田作り」と「ポリポリ」の2本立てです。
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