鶏肉をジップロックに軽く叩きます。

鶏肉を入れたジップロックに醤油、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、みりんを入れてもんだ後、１時間ほど寝かします。

１時間経ったら事前にといでおいたお米の上に寝かした鶏肉を入れます。この時に調味料も全て入れてしまって下さい。

あとは炊飯スイッチを入れるだけ！最後はネギをのせ、お好みでゆで卵もどうぞ。