納豆をパックから出し、先ずは糸を引くまで混ぜる

みじん切りにした長ネギの白い部分全て、青い部分の半分を納豆に投入♪
（残りの長ネギ青い部分は最後の彩りなので、お好みで）

みじん切りにしたキムチを納豆に投入、よく混ぜる。その後、卵を入れて良く混ぜます。

オリーブオイル、胡麻油を引いたフライパンに納豆を投入。なるべく広げて。

弱火で焦げ目がつきすぎないように焼きます。
仕上げに鰹節、七味または一味、酢漬け生姜を、お好みで♪