トマトのヨーグルト焼き

fufufunoko @cook_40049682
トマトだけを相性の良いオーリブオイルを使いヨーグルトを乗せて焼いてみました。火を通したトマトと乳製品との相性は抜群です
このレシピの生い立ち
今回のトルコ旅行でトマト煮込みの美味しさを実感したのですが、トルコ風のピザ「ピデ」も簡単なトマトソースとチーズの組み合わせの物が意外と食べやすくイタリアの「ピッツア」とはまた違う美味しさでした。それを参考に簡単にフライパン料理にしてみました
トマトのヨーグルト焼き
トマトだけを相性の良いオーリブオイルを使いヨーグルトを乗せて焼いてみました。火を通したトマトと乳製品との相性は抜群です
このレシピの生い立ち
今回のトルコ旅行でトマト煮込みの美味しさを実感したのですが、トルコ風のピザ「ピデ」も簡単なトマトソースとチーズの組み合わせの物が意外と食べやすくイタリアの「ピッツア」とはまた違う美味しさでした。それを参考に簡単にフライパン料理にしてみました
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