小エビを塩ゆでする。
トマトを４カット、マッシュルームをスライス、セロリを微塵切りにする。

湯を沸かす。お湯の量に対して１％の分量の塩を入れる。
パスタをゆでる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、セロリを炒め、海老、マッシュルーム、プチトマトを炒める。

３にケチャップ、サワークリーム、ゆで汁を入れ、塩コショウで味を調整する。

茹で上がったパスタを４に入れ、ソースをからめ、仕上げる。