人参、玉ねぎをみじん切りにする。トマトは1cm四方程度に角切りにする。

フライパンで玉ねぎ、人参を炒める。玉ねぎの色が変わってきたら、挽き肉を炒める。

トマト、赤ワイン、ケチャップ、ソース、コンソメを加えて煮込む。

水分が減ってきたら、カレースパイスを入れてさらに煮込む。クレイジーソルト（なければ塩胡椒）で味を整えて完成。