材料を用意します。

無水ナベ中フライパンをIR8（中火）で温め、肉を入れ蓋をして焼き色を付ける。

片面焼けたらひっくり返してもう片面も同じように焼き色を付ける。

両面に焼き色が付いたらマーマレードジャムを万遍無く入れる。

マーマレードジャムの空瓶の半分量の醤油を入れ蓋をして煮だたせる。

裏返しにしてさらに蓋をして煮る。グツグツしてくるので蓋を少しずらすか爪楊枝を蓋の間に入れて飛び散りを防ぐ。

とろみが出て、骨が肉から写真のように出てきたら出来上がり。

ワンプレートにしても可愛いですよ♡
参照:ポテトサラダ ID17525176

飾り付け、七夕バージョン♡