フライパンひとつでお手軽メニュー。
魚も野菜もお家にあるもので簡単に美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
勝手に塩麹シリーズ！です 笑
調味料は黒コショウのみ。塩麹ととろけるチーズの塩分で十分です。
かじきに塩麹を塗り込んでおくひと手間が魚の臭み消し、程よい塩味、コクになります。
魚嫌いなお子さんにも食べてもらえる。。かな(^^)