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超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め
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超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め-レシピのメイン写真

超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

蕪の葉のシャクシャクした食感とゴロゴロウインナーを卵でとじたら出来上がり♪超簡単レシピです(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
産直市で綺麗で安い小蕪を買ったのですが、葉っぱがあまりにも元気が良くて美味しそうだったので♪

蕪の葉のシャクシャクした食感とゴロゴロウインナーを卵でとじたら出来上がり♪超簡単レシピです(⌒∇⌒)
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産直市で綺麗で安い小蕪を買ったのですが、葉っぱがあまりにも元気が良くて美味しそうだったので♪

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超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

蕪の葉のシャクシャクした食感とゴロゴロウインナーを卵でとじたら出来上がり♪超簡単レシピです(⌒∇⌒)
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産直市で綺麗で安い小蕪を買ったのですが、葉っぱがあまりにも元気が良くて美味しそうだったので♪

蕪の葉のシャクシャクした食感とゴロゴロウインナーを卵でとじたら出来上がり♪超簡単レシピです(⌒∇⌒)
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材料

2人分
  • ●炒め油 小匙1～2
  • 小蕪の葉 ２～３個分
  • ●ハーブソルト 少々
  • ウインナーソーセージ ３～４本
  • 卵 １個
  • ●マヨネーズ 小匙1くらい
  • 〇黒胡椒（お好みで） 少々
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作り方

  1. 1

    蕪の葉を洗ってざく切りして軽くハーブソルトを振る。ウインナーは４つくらいに切って、油を引いたフライパンで炒める。

    • 超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め作り方1写真
  2. 2

    火が通ってきたら卵を割り入れる。

    • 超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め作り方2写真
  3. 3

    直ぐに菜箸でぐちゃぐちゃにかき回す！(≧▽≦)

    • 超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め作り方3写真
  4. 4

    卵が固まらないうちにマヨをひと回し♪

    • 超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め作り方4写真
  5. 5

    全体をよく混ぜてお好みで黒胡椒を振る。

    • 超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って出来上がり♪

    • 超簡単★材料3つ！蕪の葉っぱ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

今回はオリーブオイルを使いましたがお好きな油でどうぞ♪少し多めの方が葉っぱがカラっと炒まります。

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しおかつを
しおかつを @cook_40051987
2018/11/25 04:57に公開
食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの ソーセージ ハーブ 卵 小かぶ

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