和ハーブMIXサラダ
アーコsan @cook_40210656
茗荷と三つ葉が大好きで、何か一緒に食べる方法はないかと思ったのがきっかけです。
このレシピの生い立ち
ごま油と塩の組み合わせだけに飽きてきたので、鶏ガラも足してみました。
和ハーブMIXサラダ
茗荷と三つ葉が大好きで、何か一緒に食べる方法はないかと思ったのがきっかけです。
このレシピの生い立ち
ごま油と塩の組み合わせだけに飽きてきたので、鶏ガラも足してみました。
作り方
- 1
☆の材料を混ぜておきます
- 2
野菜を2センチ程度に切りそろえます。
茗荷は縦に薄切りをしてから、千切りにします。(お好みで横半分にも切ると食べやすい) - 3
野菜を冷たい水に浸してから水切りをします。
こうすることでパリッとします。よく水を切りましょう。 - 4
1を野菜に混ぜて盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ゆで鶏や蒸し鶏を裂いて加えると主食にもなりますのでダイエットにも良いかもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19180482
