冷凍塩さんまのトマト煮♡
びあわいん @cook_40051934
調味料不要でもＯＫ・圧力鍋で簡単・骨まで軟らか! 材料を入れるだけのお手軽レシピ♪ ご飯にもパンにもパスタにも♡
このレシピの生い立ち
1年中安く手に入る冷凍塩さんまを活用したくて
冷凍塩さんまのトマト煮♡
調味料不要でもＯＫ・圧力鍋で簡単・骨まで軟らか! 材料を入れるだけのお手軽レシピ♪ ご飯にもパンにもパスタにも♡
このレシピの生い立ち
1年中安く手に入る冷凍塩さんまを活用したくて
作り方
- 1
解凍したさんまは頭と尻尾を落とし3つに輪切りする。
-
- 2
内臓を取り除く。
(菜箸を入れるとスルリと下から出て簡単に取れる) -
- 3
きれいに水洗いする。
-
- 4
【粗挽き黒胡椒】以外の材料を全て鍋に入れ圧が掛かって20分で火を止め蓋が開く状態まで自然放置。
(骨まで軟らか♪) -
- 5
１人分をお皿に盛り付けお好みで黒胡椒をどうぞ。
-
コツ・ポイント
ご覧の通りコツなど全くありません。★マークは全てお好みで増減も省略もＯＫ!!
さんまから出る油と塩分がトマトと合体して美味しくなります♪
※加熱時間は圧力鍋によって違いますので調節をしてください。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
骨ごと食べましょ✿サンマのトマト煮✿ 骨ごと食べましょ✿サンマのトマト煮✿
圧力鍋で付け合わせも一緒に作れます♪骨まで柔らかイタリア風✿生ごみレスでエコだわぁ～(^'^)話題入り✿有難う♪
-
-
-
-
-
骨までやわらか〜！サンマのトマト煮 骨までやわらか〜！サンマのトマト煮
圧力鍋で煮たサンマは骨まで柔か〜！隠し味の味噌が利いてコクのある一品。ご飯にもパスタに絡めても！いつものサンマも洋風に
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19330237
