お弁当にも☆鶏肉の生姜焼き
misumisu07 @misumisu0722
鶏もも肉(or肩肉)でお砂糖なし味醂なしの簡単生姜焼き。
お弁当にもぜひ。
このレシピの生い立ち
最近生姜焼き続き。
前回は油揚げの肉巻きで生姜焼きにしたので今回は鶏肉をで。
お砂糖味醂なしのこってりタレがテリツヤ絡んで美味しいですよ。
お弁当にも☆鶏肉の生姜焼き
鶏もも肉(or肩肉)でお砂糖なし味醂なしの簡単生姜焼き。
お弁当にもぜひ。
このレシピの生い立ち
最近生姜焼き続き。
前回は油揚げの肉巻きで生姜焼きにしたので今回は鶏肉をで。
お砂糖味醂なしのこってりタレがテリツヤ絡んで美味しいですよ。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り塩を揉み込み1〜2時間室温に置きます。
ビニール袋に入れ片栗粉をまぶします。 -
- 2
フライパンを熱してバター(orその他油)を溶かし、鶏肉を皮目下で並べ強め中火で焼きます。
-
- 3
焼き色が付いたら裏返し、裏もカリッと焼けたら蓋をして弱火で2〜3分蒸し焼きに中まで火を通します。
-
- 4
蓋を開け☆を加えて
-
- 5
テリッとするまで煮絡めて出来上がり。
-
- 6
器に盛り胡麻や細ねぎの小口切り等をお好みで振りかけます。
-
- 7
ブチ猫おにぎり弁当 ID:19319158 のおかずに詰めました。
-
コツ・ポイント
お酒をブランデーに変えるとよりテリツヤした仕上がりになります。
ブログにも手順載せてます。
https://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/70012969.html
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
もっと読む 似たレシピ
-
簡単 お弁当にも 鶏もも肉の 生姜焼き！ 簡単 お弁当にも 鶏もも肉の 生姜焼き！
話題入り&カテゴリ掲載、感謝♡鶏もも肉で簡単、ジューシーな生姜焼きです(^^)ご飯のおかずや、お弁当にも♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19330350
