ふんわり小ぶりなカボチャレーズンパン

くらじろう☆
くらじろう☆ @cook_40037881

HBお任せで1斤よりふんわりきめ細やかにできます♪美味しい内に食べきれるサイズです。
このレシピの生い立ち
強力粉200gの食パンレシピをHBにお任せで焼いたら1斤で焼くより好みの味だったので、以来我が家の定番になりました。

ふんわり小ぶりなカボチャレーズンパン

HBお任せで1斤よりふんわりきめ細やかにできます♪美味しい内に食べきれるサイズです。
このレシピの生い立ち
強力粉200gの食パンレシピをHBにお任せで焼いたら1斤で焼くより好みの味だったので、以来我が家の定番になりました。

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材料

4/5斤
  1. 強力粉 200g
  2. 牛乳 100ml
  3. 30ml
  4. マーガリン(バター) 20g
  5. 砂糖 18g
  6. 3g
  7. ドライイースト 3g
  8. かぼちゃ(皮つき) 80~90g
  9. レーズン 40g

作り方

  1. 1

    HBにレーズン以外の材料を計量して入れ、食パンコース焼き色薄めでスター
    ト。

  2. 2

    ミックスコールでレーズンを投入。

  3. 3

    焼きあがり10分前にとりだして完成。

コツ・ポイント

・柔らかく仕上げるため、焼きあがり10分前にとりだします。しっかり焼きたい方は最後まで焼いてもOKです。
・焼き色薄めの選択ができない機種では20分前にとりだします。

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