フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火を付けます。

パスタをゆで始めます。表示の1分短めが良いです。

にんにくの香りがしてきたら、1ｃｍ幅に切ったベーコンと半身のカブを８等分に切ってフライパンに入れふたをします。

ベーコンのあぶらが出てきたら中火にし、半分に切ったプチトマトと２ｃｍにカットしたカブの葉をフライパンに入れて炒めます。

3ｃｍにカットしたアボカドとサワークリームを入れたら強火にし、パスタの茹で汁を大さじ2とこしょう入れてササっと炒めます。

茹であがったパスタを投入し絡めてできあがり！味が足らなかったら塩を入れてくださいね。