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ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆
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ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆-レシピのメイン写真

ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆

chizu95
chizu95 @cook_40229083

面倒くさい!
筋取りせずに茹でたコノ筋がコリコリして結構美味しかったりします!
このレシピの生い立ち
カロリー制限中。
簡単で美味しく健康的に!を目指してます(^^)v

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筋取りせずに茹でたコノ筋がコリコリして結構美味しかったりします!
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chizu95
chizu95 @cook_40229083

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筋取りせずに茹でたコノ筋がコリコリして結構美味しかったりします!
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材料

1人分 (3~4日分)
  • ささみ 5本
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ささみを洗って水から茹でる。
    塩ひとつまみ。

    ・筋はそのままで。

    • ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆作り方1写真
  2. 2

    沸騰直前で火を止める。

    • ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆作り方2写真
  3. 3

    灰汁を取る。

    • ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して放置。

    • ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーでしっかり水気をとる。

    • ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆作り方5写真
  6. 6

    使う分以外は、そのままの形で冷蔵庫で保存。

    • ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆作り方6写真
  7. 7

    ささみをさく。

    ・筋はさきながら取り除く事も可能です。

    ・今回の1番大きいので50g(62kcal)です!

    • ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆作り方7写真

コツ・ポイント

・まとめて作るのであんまし生々しいのも…って時はコレ!しっとりしつつ、安心できる茹で方です!

・3~4日で使いきって下さいね!

・その日食べる分のみを作る場合は、水が沸騰したらささみを入れ、すぐに火を止めて下さいね!もっとしっとりです!

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chizu95
chizu95 @cook_40229083
2015/11/19 08:58に公開
・バセドウ治療中で、体重増加をきっかけにカロリー制限始めました。・単品だけを食べるのではなく、見た目キレイで低カロリー!美味しく栄養のあるレシピと日々奮闘中です。・健康の為に余分な味付けはせず、食材1つ1つの味を活かせる料理を目指してます。・料理は苦手ですが、ダイエットで悩んでいる方のお役に立てたらと思ってます。・頑張りましょうね。★楽天レシピ初めました★
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