サンドイッチの残り物でサラダ*
残り物で簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチの具が残ったのでサラダにしてみたら簡単なのに好評でした☆
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ジャガイモを一口大に切り、鍋にいれ水から茹でます
火が通ったら、お湯を捨てて、再び火にかけ水気を飛ばし粉ふきいもを作ります。
ボールに入れて味塩コショウをして、サンドイッチの残りのマヨネーズあえの玉子と混ぜて、マヨネーズを少し足します
レタスやきゅうりと一緒に盛り付けて出来上がり♪
じゃかいもを茹ですぎないで形がある方がホクホクして美味しいと思います(*^^*)
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