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めんつゆで鶏の照り焼き
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めんつゆで鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

めんつゆで鶏の照り焼き

シャントット☆
シャントット☆ @cook_40213247

めんつゆでお手軽に♪
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めんつゆで作ったほうが、失敗しないかな~と思って作ってみました。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 約600g
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 50cc
  • しょうが(チューブ) 1~2cm
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を、たべやすい大きさに切ります。

  2. 2

    うちのめんつゆは、4倍濃縮タイプなので、水40ccめんつゆ10ccに、しょうがを1~2cm入れてまぜます。

  3. 3

    鶏肉から油がでるので、油をひかずにそのまま焼きます。

  4. 4

    両面に焼き色がついたら、めんつゆをまわしかけます。

  5. 5

    ふたをして、中火~弱火で煮汁がなくなるまで焼きます。汁けがなくなったらふたを開けて煮詰めて完成です

コツ・ポイント

しょうがは、いれてもいれなくてもOKです。

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シャントット☆
シャントット☆ @cook_40213247
2017/04/21 10:34に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 しょうが

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