めんつゆで鶏の照り焼き
めんつゆでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
めんつゆで作ったほうが、失敗しないかな~と思って作ってみました。
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鶏もも肉を、たべやすい大きさに切ります。
うちのめんつゆは、4倍濃縮タイプなので、水40ccめんつゆ10ccに、しょうがを1~2cm入れてまぜます。
鶏肉から油がでるので、油をひかずにそのまま焼きます。
両面に焼き色がついたら、めんつゆをまわしかけます。
ふたをして、中火~弱火で煮汁がなくなるまで焼きます。汁けがなくなったらふたを開けて煮詰めて完成です
しょうがは、いれてもいれなくてもOKです。
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