レトルトカレーでカレーうどん
たっし～ @cook_40039863
レトルトカレーでかんたんカレーうどん♪
一人の夜食にどうですか？
このレシピの生い立ち
カレー好きが高じて、いろんなカレーうどんの作り方を試してみました。
一番美味しかったのが、これ。
レトルトカレーでカレーうどん
レトルトカレーでかんたんカレーうどん♪
一人の夜食にどうですか？
このレシピの生い立ち
カレー好きが高じて、いろんなカレーうどんの作り方を試してみました。
一番美味しかったのが、これ。
作り方
- 1
まず鍋に水を張り、レトルトカレーを温める(鍋は２つあると作りやすいですよ)
- 2
この間にめんつゆ(濃縮２倍)１０ｃｃに対して水３０ｃｃを加えたつゆを作っておく
- 3
カレーが温まったら小さめの鍋にあけ、つゆを加えて弱火にかけつつ混ぜる
- 4
カレーを温めていた鍋のお湯でそのままうどんを茹でる
- 5
うどんが茹で上がったら、どんぶりに移して上から③のルーをかける
- 6
お好みで福神漬けとチーズをトッピング
(たっぷり入れるのがオススメです)
コツ・ポイント
ルーのゆるさはつゆで調節します。
私は濃厚なのが好きなので、この量になりました。
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