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枝豆と鮭の混ぜご飯
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枝豆と鮭の混ぜご飯-レシピのメイン写真

枝豆と鮭の混ぜご飯

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

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材料

3合
  • ご飯 3合
  • 枝豆 (市販の冷凍) 一袋 (好みで)
  • 塩鮭  半身の半分~ (好みで)
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作り方

  1. 1

    枝豆をゆがいて実だけ取り出しておく。
    冷凍の枝豆は流水で溶かすとよくありますが私は沸騰したお湯に入れてサッとゆがきます

  2. 2

    塩鮭は焼いて 皮・骨を取り除いて 崩しておく 炊き上がったご飯に枝豆と鮭を混ぜる

  3. 3

    ●塩鮭は 塩加減が違ったりします あまり塩が効いてない場合は ほぐした鮭に分量外の塩を混ぜて調節してください

  4. 4

    ● 鮭の匂いが気になる方は これにみじん切りした 青シソをまぜてね

コツ・ポイント

自宅収穫した枝豆は枝豆の色が悪いです 冷凍枝豆の方が断然色が良いです

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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2009/11/23 20:51に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 甘塩鮭

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331576
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