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ミートボール DE ハヤシライス
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ミートボール DE ハヤシライス-レシピのメイン写真

ミートボール DE ハヤシライス

しえP
しえP @cook_40121987

市販品を使うので、チョ→手抜きです(^^ゞ
このレシピの生い立ち
ミートボールを作るのがめんどくさくて、市販品で楽しちゃいました♪

市販品を使うので、チョ→手抜きです(^^ゞ
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ミートボールを作るのがめんどくさくて、市販品で楽しちゃいました♪

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ミートボール DE ハヤシライス

しえP
しえP @cook_40121987

市販品を使うので、チョ→手抜きです(^^ゞ
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ミートボールを作るのがめんどくさくて、市販品で楽しちゃいました♪

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材料

4人分
  • たまねぎ 11/2個(300g)
  • エリンギ 50g
  • シメジ 50g
  • ミートボール(市販の温めるタイプ) 2袋
  • 市販のルー 1/2箱
  • 水 550cc
  • バターライス
  • ・米 3合
  • ・バター 大さじ3
  • ・ローリエ 2枚
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、シメジはほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    厚手の鍋にサラダ油を熱し、野菜を炒める。

  3. 3

    水を加え、沸騰したらアクを取り、弱火〜中火で約10分煮込む。

  4. 4

    ミートボールを加え、さらに1分煮込む。

  5. 5

    一度火を止めルーを加えて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで10分煮込む。

  6. 6

    《バターライスの作り方》炊飯器に、米・バター・ローリエを入れ、3合の目盛りに水加減をしスイッチ・オン♪

コツ・ポイント

ミートボールの代わりに肉団子(お鍋用とか)でもOKです。その場合は、手順④で入れ5分程度煮込んで下さい。

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しえP
しえP @cook_40121987
2009/11/26 09:48に公開
料理、大好きです(^^♪がッッ、ハマるととことん手の込んだものを作り、飽きると簡単料理に変身してしまいます…飽きっぽい性格です。。
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このレシピのキーワード

ハヤシライス ミートボール シメジ エリンギ バター 玉ねぎ ご飯 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331648
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