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【袋1つで】簡単ひじきサラダで打倒貧血
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【袋1つで】簡単ひじきサラダで打倒貧血-レシピのメイン写真

【袋1つで】簡単ひじきサラダで打倒貧血

なおやす
なおやす @cook_40037100

火を使わずに常備食材で作れるので、ひじきの食卓登場回数一気に増えました。戻し方は「目からうろこ?の乾燥ひじきの戻し方」で
このレシピの生い立ち
貧血解消にひじきを手軽に食べたかったので。

目からうろこ?の乾燥ひじきの戻し方に気づいてから、気軽に食卓に登るようになりました。

火を使わずに常備食材で作れるので、ひじきの食卓登場回数一気に増えました。戻し方は「目からうろこ?の乾燥ひじきの戻し方」で
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貧血解消にひじきを手軽に食べたかったので。

目からうろこ?の乾燥ひじきの戻し方に気づいてから、気軽に食卓に登るようになりました。

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【袋1つで】簡単ひじきサラダで打倒貧血

なおやす
なおやす @cook_40037100

火を使わずに常備食材で作れるので、ひじきの食卓登場回数一気に増えました。戻し方は「目からうろこ?の乾燥ひじきの戻し方」で
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貧血解消にひじきを手軽に食べたかったので。

目からうろこ?の乾燥ひじきの戻し方に気づいてから、気軽に食卓に登るようになりました。

火を使わずに常備食材で作れるので、ひじきの食卓登場回数一気に増えました。戻し方は「目からうろこ?の乾燥ひじきの戻し方」で
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材料

2人分
  • タマネギ 中1/2
  • 塩 適量
  • ひじき 大さじ1
  • 粒コーン 大さじ2〜3
  • ツナ缶 小1缶(油切り)
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タマネギを薄切りにしてビニール袋に入れ、塩を振りまぜ、軽くもんで袋を閉じる。
    10分程度置く(間にひじき戻す)。

    • 【袋1つで】簡単ひじきサラダで打倒貧血作り方1写真
  2. 2

    私は後で洗わないので薄めにスライスしています。
    急いで作る時は、特に薄〜くして、よく揉んでそのまま絞ります。

  3. 3

    ひじきに熱湯をかけ10分置いて湯きりして戻す。
    詳しくは「目からうろこ?の乾燥ひじきの戻し方(968413)」

    • 【袋1つで】簡単ひじきサラダで打倒貧血作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎから水が上がるので袋の口をシンクに向けて袋の上からよく絞る。
    臭いが苦手な人は水を入れて振ってから絞る。

  5. 5

    玉ねぎのビニール袋に戻したひじき、コーン、油切りしたツナ、マヨネーズを入れてもみもみもみ♪

    お好みでゴマ・醤油を。

    • 【袋1つで】簡単ひじきサラダで打倒貧血作り方5写真
  6. 6

    ツナ缶の油は捨てずに炒め物に使ってます。キャベツとか、人参にあいます。

コツ・ポイント

材料は目見当で。(笑)
実は、タマネギとひじきとゴマだけでも作りますが、コーンが入ると彩りがきれいで食欲が増します。
旦那さん向けにツナ入れてます。

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なおやす
なおやす @cook_40037100
2009/11/23 05:52に公開
そこそここなしてはいると思う家事。でもやっぱり満足できる出来にはほど遠く・・・。努力の足跡でも残してみようかなと。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ひじき 玉ねぎ

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