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かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ

YORIたん
YORIたん @cook_40061676

【メニュー】とうもろこしとモロヘイヤのかき揚げ
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甘みの少ない大人系かぼちゃサラダ

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材料

2人分
  • かぼちゃ 150g(身のみ)
  • 味付け
  • マヨネーズ 大1
  • プレーンヨーグルト 大1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ=種と皮を除き、一口大に切る。さっと水にさらしふんわりラップし、3分〜3分半柔らかくなるまで加熱。

  2. 2

    熱いうちにフォークでつぶし、ざるで裏ごしする。
    ⇒粗熱を取る。

  3. 3

    ドレッシングの材料で味付けし、冷蔵庫で冷やす。

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YORIたん
YORIたん @cook_40061676
2012/08/18 04:37に公開
ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。とっても感謝しています。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331842
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