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キムチで!だし巻き卵
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キムチで!だし巻き卵-レシピのメイン写真

キムチで!だし巻き卵

たれっこ
たれっこ @cook_40098171

キムチのだし巻き卵です♪
ちょっとピリ辛ですが、これだけでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
だし巻き卵が食べたかったのですが、キムチ以外の材料がなくてキムチを入れてみたら…意外とイケました★

キムチのだし巻き卵です♪
ちょっとピリ辛ですが、これだけでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
だし巻き卵が食べたかったのですが、キムチ以外の材料がなくてキムチを入れてみたら…意外とイケました★

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キムチで!だし巻き卵

たれっこ
たれっこ @cook_40098171

キムチのだし巻き卵です♪
ちょっとピリ辛ですが、これだけでご飯が進みます!
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だし巻き卵が食べたかったのですが、キムチ以外の材料がなくてキムチを入れてみたら…意外とイケました★

キムチのだし巻き卵です♪
ちょっとピリ辛ですが、これだけでご飯が進みます!
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だし巻き卵が食べたかったのですが、キムチ以外の材料がなくてキムチを入れてみたら…意外とイケました★

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • めんつゆ 小さじ1/2
  • キムチ 好きなだけ
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キムチは細かく刻んでおきます。

  2. 2

    器に卵、めんつゆ、キムチを入れ混ぜます。

  3. 3

    温めたフライパンにごま油を敷き、油がフライパン全体に行き渡ったら、先ほど混ぜた卵達を流しいれます。

  4. 4

    固まってきたら、くるくると巻いて卵焼き状の形にします。
    焼きが足りなかったらもう少し焼いて出来上がりです!

コツ・ポイント

私は山形の漬物である「だし」のキムチ味を使いました。
…が、おそらく一部の地域でしか売っていないものだと思うので、普通のキムチを使っても全然OKです!(だしキムチを使う場合は刻まなくてOK)
どちらでも美味しくできます(^O^)/

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たれっこ
たれっこ @cook_40098171
2009/11/28 04:47に公開
一人暮らしの大学生です。料理に慣れぬまま、ついに最終学年。あばば…(゚Д゚;)来年からも一人暮らしです。社会人よ、学食には頼れないぞ!さぁ、どうする!?自炊する…!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331874
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