食パンで作る、２つの味のブルスケッタ
まいとmight @cook_40059990
何でもない休日の朝が、簡単にイタリアンな朝に変身っ♪トマトオニオンとツナカレーの２色のブルスケッタを作ります。
このレシピの生い立ち
マンネリ化していた休日の朝食に変化をつけたくて、食パンでピザを作ってみたのがキッカケです。月１回ペースで５年ほど食べ続けています。
食パンで作る、２つの味のブルスケッタ
何でもない休日の朝が、簡単にイタリアンな朝に変身っ♪トマトオニオンとツナカレーの２色のブルスケッタを作ります。
このレシピの生い立ち
マンネリ化していた休日の朝食に変化をつけたくて、食パンでピザを作ってみたのがキッカケです。月１回ペースで５年ほど食べ続けています。
作り方
- 1
[作成手順]①耳を落とした食パン(1/4カット)に②(a)(b)２種類の具材を載せ③トースターで焼いて完成！簡単です。
- 2
[準備](c)を合わせる。(a)トマトは薄切りに。玉ねぎとピーマンを水にさらす。(b)にマヨネーズを加え混ぜ合わせる。
-
- 3
[トマトオニオン]パンの上にトマト、水を切った玉ねぎ、ピーマン、チーズ、マヨネーズの順に載せ、(c)をかけて焼く。
- 4
[ツナカレー]パンに、混ぜた(b)、チーズ、マヨネーズの順に載せ、(c)をかけ、トレーに乗せてトースターで焼く。
-
コツ・ポイント
（c）ニンニクオイルが流れてこぼれがちです。それを防ぐために、マヨネーズで上手に輪郭（土手）を作っておいて、その中に（c）を注ぐとこぼれません。
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