小麦粉、重曹、塩、三温糖をボールに入れ、均一に混ぜる。

電子レンジを４０～５０度にセットし、バターを溶かす。

溶かしバターにバニラエッセンス、卵、卵黄、グラニュ糖を入れ、均一に混ぜる。

①と③を合わせ、ざっくり混ぜる。混ざったら、チョコチップとソフトキャラメルチップを入れて混ぜる。

天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地をスプーンで落として、指先で軽く押させて整形する。

１６０度に予熱したオーブンで２０分間焼く。