鶏豚&ほうれん草のヘルシー♡ミートローフ
yu_caffe @cook_40157181
簡単混ぜて焼くだけ♡
スパイスの香りが食欲をそそります。
トマトソースを添えておもてなし料理にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
ヘルシー料理にするため、鶏挽肉を多めに使用しました。ほうれん草をたっぷり1束入れて健康を気遣った1品です♡
鶏豚&ほうれん草のヘルシー♡ミートローフ
簡単混ぜて焼くだけ♡
スパイスの香りが食欲をそそります。
トマトソースを添えておもてなし料理にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
ヘルシー料理にするため、鶏挽肉を多めに使用しました。ほうれん草をたっぷり1束入れて健康を気遣った1品です♡
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたほうれん草と玉ねぎをみじん切りにします。
この時ゆで卵を作っておきます。 -
- 2
オーブンを200度に予熱しておきます。
- 3
鶏と豚挽肉をボールに入れよく混ぜます。
粘りがでてきたら★を入れて、更によく混ぜます。 - 4
型に③を1/3敷き詰めゆで卵を並べます。
空気を抜きながら、残りの種も敷き詰めます。 -
- 5
表面に♪散らして全体にオリーブオイルをかけます。
オリーブオイルをかけることでお肉全体にスパイスの香りを染み込ませます。 -
- 6
予熱したオーブンで30分焼けば出来上がり。
焼き上がりはスパイスの香りがたまりません♡ - 7
焼きたては柔らかく崩れやすいので、熱が引いてからカットしてください。
※型の中の肉汁はタレに使うので残しておきます。 - 8
＊トマトソース＊
◆を混ぜ合わしたら、ラップをして20秒レンジにかければ出来上がり。
※バジルは後入れ -
コツ・ポイント
マヨネーズを種に入れてますが、マヨネーズはお肉を柔らかするので、ハンバーグを作るときも私はマヨネーズを入れます！
うまみが詰まってるので、まろやかな風味にもなってオススメです♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332298
