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簡単!チョコチップクッキー
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簡単!チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

簡単!チョコチップクッキー

italin0924
italin0924 @cook_40233924

男子でも簡単に作れるチョコチップクッキーです!たまにはびっくりさせてみては??(笑)
このレシピの生い立ち
中学生の時に母から教わった完全ホームメイドのクッキーです。
ホワイトデーのお返しとして職場からは毎年好評いただいてます。

男子でも簡単に作れるチョコチップクッキーです!たまにはびっくりさせてみては??(笑)
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中学生の時に母から教わった完全ホームメイドのクッキーです。
ホワイトデーのお返しとして職場からは毎年好評いただいてます。

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italin0924
italin0924 @cook_40233924

男子でも簡単に作れるチョコチップクッキーです!たまにはびっくりさせてみては??(笑)
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中学生の時に母から教わった完全ホームメイドのクッキーです。
ホワイトデーのお返しとして職場からは毎年好評いただいてます。

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材料

40枚分
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 20g
  • バター(無塩) 60g
  • 卵黄 1個分
  • ホワイトチョコ(板チョコ可) 40g
  • チョコチップ(製菓用) 50g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターと砂糖・卵黄をすり混ぜます。

    • 簡単!チョコチップクッキー作り方1写真
  2. 2

    ホワイトチョコは湯煎にかけて溶かします。

    • 簡単!チョコチップクッキー作り方2写真
  3. 3

    ①と②を合わせ、さらに混ぜます。

    • 簡単!チョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を加え、生地をまとめていきます。

    • 簡単!チョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    チョコチップを加え、さらにまとめます。

    • 簡単!チョコチップクッキー作り方5写真
  6. 6

    ラップで包み、生地を冷蔵庫で2時間ほど寝かせます。

    • 簡単!チョコチップクッキー作り方6写真
  7. 7

    丸く形を取り、180℃に熱したオーブンで15分ほど焼きます。

    • 簡単!チョコチップクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

丸く形を作る際は棒状にして包丁で切ってもいいですし、小さく丸めて平たくしてもOKです。
焼き色加減で焼き時間は調節してください。
ホワイトチョコが好みではない場合、砂糖の量を2倍にしていただいても美味しくできます!

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italin0924
italin0924 @cook_40233924
2012/08/18 15:21に公開
旅行と美味しいものが大好きな20代男子です。暇を見つけては食べ歩き、舌と腕を磨いています。
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このレシピのキーワード

チョコチップ バター ホワイトチョコレート 板チョコ 小麦粉 卵黄

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