CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白菜のコッテリ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白菜のコッテリ炒め-レシピのメイン写真

白菜のコッテリ炒め

おなおみ
おなおみ @cook_40066935

あっさり味のメニューが多い白菜をコッテリ系に!フライパンひとつでできる簡単料理です。
このレシピの生い立ち
白菜料理があっさり味ばかりなのでこってり系を考えました。

あっさり味のメニューが多い白菜をコッテリ系に!フライパンひとつでできる簡単料理です。
このレシピの生い立ち
白菜料理があっさり味ばかりなのでこってり系を考えました。

もっと読む

白菜のコッテリ炒め

おなおみ
おなおみ @cook_40066935

あっさり味のメニューが多い白菜をコッテリ系に!フライパンひとつでできる簡単料理です。
このレシピの生い立ち
白菜料理があっさり味ばかりなのでこってり系を考えました。

あっさり味のメニューが多い白菜をコッテリ系に!フライパンひとつでできる簡単料理です。
このレシピの生い立ち
白菜料理があっさり味ばかりなのでこってり系を考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 白菜 3枚
  • さつま揚げ 2枚
  • 卵 1個
  • バター※マーガリンでもOK 10g
  • しょうゆ 大さじ2
  • こしょう 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    (1)一口大に切った白菜と水50ccをフライパンに入れ火にかける。蒸気が上がったら中火にし、水分が無くなるまで炒める。

  2. 2

    (2)細かく切ったさつま揚げを(1)に加えて炒める。炒まったら分量の半分のバターを加え、溶けたら卵を入れ素早く混ぜる。

  3. 3

    (3)卵が全体絡まったら残りのバターを加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

冷蔵庫にさつま揚げしか無かったので使用しましたが、ベーコンやハムに代えても美味しいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おなおみ
おなおみ @cook_40066935
2009/11/30 12:54に公開
好き嫌いなし。一人暮らしでムダの無い料理を心がけてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 さつま揚げ バター 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. クエン酸+重曹で作るウチのクラフトコーラ
  2. 愛妻?弁当⑯(塩麹漬け豚こま他
  3. ピーマンとさつま揚げの甘辛じゃこ炒め
  4. しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯
  5. きゅうりの胡麻味噌マヨ
  1. ✿簡単 煮込みハンバーグソース✿
  2. もっちり~♪ねぎ焼き
  3. 重ねるだけ*ベーコンミルフィーユ*
  4. 旦那も絶賛!!手羽元のこってり焼き
  5. トトロおにぎり★キャラ弁★
  1. 簡単☆タルタルソース
  2. もっちりフワフワのスポンジ生地
  3. つくねハンバーグしょうが風味
  4. 高野豆腐のいんろう煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332325
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close