作り方
- 1
牛乳とオリーブ油を沸騰させる。
- 2
ボールにタピオカ粉を入れ、卵、ベーキングパウダー、塩を加える。(1)を少しずつ足しながら混ぜる。
- 3
チーズを加え、粘度を確かめながら混ぜる。
- 4
ボール状に丸め、190℃に暖めたオーブンで15~20分焼く。
コツ・ポイント
卵を2個に、チーズを多めにしたり、お試しどうぞ。タピオカ粉の量で粘度を調整します。
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