下仁田ネギの簡単！グラタンスープ
つくレター @cook_40231056
太くて甘い下仁田ネギで、ぽかぽかに暖まるグラタンスープを作りました♪
このレシピの生い立ち
身体が暖まる、オニオングラタンスープに似たスープを食べたくて考えました。
下仁田ネギの簡単！グラタンスープ
太くて甘い下仁田ネギで、ぽかぽかに暖まるグラタンスープを作りました♪
このレシピの生い立ち
身体が暖まる、オニオングラタンスープに似たスープを食べたくて考えました。
作り方
- 1
■切る
ネギを洗い、太く白い部分を3cmに切る -
- 2
■焼く
フライパンに油を熱し、ネギの両面に焼き目をつける(中火) - 3
■煮る
水とコンソメ、塩胡椒、パセリを加え、ネギが柔らかくなるまで7分程度煮る(中火) -
- 4
■盛る
スープとネギを器に入れ、その上にあぶら麩を置きチーズを置く。
※チーズを乗せたらすぐオーブンへ -
- 5
■オーブンで焼く
300℃のオーブンで5~6分、チーズに焦げ目が付くように焼く
コツ・ポイント
・あぶら麩がない場合は、他の麩や、パンで代用できます
(1) フランスパン(バゲット)を輪切りにしてトースト
(2) 1/4に切った食パンをトースト
似たレシピ
-
-
-
超簡単トマトグラタンスープ 超簡単トマトグラタンスープ
『【カゴメ基本のトマトソース】缶の天面シールにレシピを紹介して頂いてます＾＾』オニオングラタンスープならぬトマトグラタンスープ♡洗い物を減らしたい！ナベを使わないで簡単で美味しいスープ！ぜひ試してね＾＾
-
-
残ったカレーと豆乳でグラタンスープ 残ったカレーと豆乳でグラタンスープ
カレーを豆乳でマイルドにしてヘルシー熱々グラタンスープにリメイク♫お一人分から簡単にリメイクだから計量要らず～♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332361
