☆ハンバーグ☆
玉ねぎをみじん切りにして炒める。少し冷ます。

ひき肉と１の玉ねぎ、塩こしょう、ナツメグを入れて混ぜる。あらかた混ざったら玉子を入れる。

タネが柔らかすぎる場合、パン粉を加える。
パンの形に合わせ、形をととのえる。

熱したフライパンに油を敷き、強火で３分焼く。
ひっくり返して蓋をし、弱火で５分ほど蒸し焼きにして完成。

海老の水気をよくとり、縦に半分に切る。
アボカドは種を取り、スライスする
ここら辺はお好みです。

パンをトースターで軽く焼き、マーガリンを塗る。
写真のパンはマフィンを使いました。

後はお好みで、ハンバーグ、海老、アボカドをパンに挟み、マヨネーズをかけて完成。