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ほくほく❤簡単かぼちゃのカレーコロッケ
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ほくほく❤簡単かぼちゃのカレーコロッケ-レシピのメイン写真

ほくほく❤簡単かぼちゃのカレーコロッケ

ねこせんせい
ねこせんせい @cook_40106676

水っぽいかぼちゃが余ってしまって…
ベーコンのうまみで、これなら美味しく食べられました❤
このレシピの生い立ち
水っぽいかぼちゃが余ってしまって…。

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ベーコンのうまみで、これなら美味しく食べられました❤
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ねこせんせい
ねこせんせい @cook_40106676

水っぽいかぼちゃが余ってしまって…
ベーコンのうまみで、これなら美味しく食べられました❤
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材料

6個分くらい
  • かぼちゃ 8分の1~
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 使いきりハーフベーコン 1パック♪
  • 顆粒コンソメ 小さじ2くらい~
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 小麦粉・卵・パン粉 必要な分だけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、かぼちゃをレンジでほくほくにする。ほくほくになったら一緒にボウルにいれ、マッシュしておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、ベーコンは適当な大きさに切り、一緒に炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、コンソメを投入。しっかり、濃いくらいに味をつける。

  4. 4

    1、3、カレー粉を混ぜ、味見♪塩コショウで味をととのえて、さましておく。

  5. 5

    後は、いつものコロッケの手順でOKです♪小麦粉・卵・パン粉をつけて、カラッと揚げてください♪

コツ・ポイント

玉ねぎとベーコンに、コンソメでしっかり味をつけておくと美味しくなります❤

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ねこせんせい
ねこせんせい @cook_40106676
2009/11/10 11:04に公開
料理勉強中です♪よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

カレー コロッケ かぼちゃ じゃがいも 卵 カレー粉 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332491
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