豚肉に、○の調味料を入れて混ぜて、味を染み込ませておく。

その間に山芋の皮を剥き、大体5mmぐらいに切る。

油を引いたフライパンに、山芋を入れ、少し焼き目がついたぐらいで、お皿にあげておく。

フライパンをキッチンペーパーなどで拭いて、もう一度油をひき、豚肉を炒める。

豚肉がある程度火が通ったら、山芋と一味唐辛子を入れて、豚肉にも味がつくように、絡めながら炒める。

味が絡んだなーと思ったら、お皿にうつして、刻みネギを乗せて出来上がり✨