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ヘーゼルナッツのチョコモカパウンド♡
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ヘーゼルナッツのチョコモカパウンド♡-レシピのメイン写真

ヘーゼルナッツのチョコモカパウンド♡

SK♡
SK♡ @cook_40034148

ほのかなコーヒーの香りがたまらない♡
大人も子供も楽しめるチョコモカ味です♪
このレシピの生い立ち
ヘーゼルナッツとチョコの組み合わせが大好き!コーヒーをプラスすることで、大人な味に仕上げてみました。

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大人も子供も楽しめるチョコモカ味です♪
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SK♡
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大人も子供も楽しめるチョコモカ味です♪
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材料

パウンドケーキ型1本分
  • バター 80g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココア 大さじ3
  • ポーションコーヒー 1カップ(18g)
  • トルコ産ヘーゼルナッツ(ホール) 50g
  • 【アイシング】
  • 粉砂糖 30g
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • 熱湯 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜる。もったりしたら、溶いた卵を少しずつ入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ホットケーキミックスとココアをふるい、1へ入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    そこへポーションコーヒーを入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  5. 5

    荒く砕いたヘーゼルナッツを入れ、さっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に入れ、180度に予熱したオーブンで35分焼く。

  7. 7

    ✿アイシング✿ポリ袋にインスタントコーヒーと熱湯を入れよく混ぜ、粉砂糖と混ぜ合わせ、先を爪楊枝で穴を開け、アイシングする

コツ・ポイント

ヘーゼルナッツはローストされたものを使いました。
ポーションコーヒーは無糖の1カップ18gのものを使いました。
アイシングは、固くて袋から出にくいようであれば、レンジで10秒チンしました。

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SK♡
SK♡ @cook_40034148
2009/11/28 22:56に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア バター 卵 ホットケーキミックス

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